Dar Saïd,
Sidi Bou Saïd.

Dar Saïd a ouvert en 2001 comme premier boutique-hôtel du pays, dans une maison traditionnelle de Sidi Bou Saïd restaurée avec soin. Les chambres s’ordonnent autour de quatre patios ; un jardin andalou, une piscine, un hammam et le restaurant Dar Zarrouk, avec sa terrasse suspendue au-dessus du golfe, composent une atmosphère que les grands hôtels ne peuvent pas reproduire.

Ce n’est pas un hôtel de conférence, et c’est précisément son intérêt. Pour un comité exécutif de 10 à 20 personnes, une session stratégique ou une réunion d’actionnaires, la maison se privatise en totalité ; les séances se tiennent dans les salons ou sous les arcades, les déjeuners dans le jardin.

Nous l’utilisons aussi comme lieu de soirée pour les groupes logés à Gammarth : dîner à Dar Zarrouk face au coucher de soleil, puis descente dans les ruelles du village.

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